非遗小吃、衢州美食。

孔掌柜借鉴衢州传统匠艺,沿袭古法制作流程,完美复刻纯正的非遗小吃味道,致力于让更多的人爱上非遗美食,爱上衢州的文化与历史。装修上也巧妙融合了南孔儒家底蕴,古朴醇厚的环境,营造了一种“儒风浩荡,食在私学”的氛围。

孔掌柜由非遗传人指导并研发「衢州非物质文化传统小吃」和「百年老卤」,原材料直接从衢州当地农家采购,甚至许多是非遗传人亲自制作的,秉承传统工艺,并精心调制味道,力求再现衢州传统美食文化。

原材料直接从衢州当地农家采购
秉承传统工艺,精心调制味道,
力求再现衢州传统美食文化。

孔掌柜由非遗传人指导并研发
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孔掌柜餐品种类丰富,主打薄皮馄饨外,还有龙游粉干、炒饭系列、卤味、小吃、甜品等。种类丰富,餐品可随意组合。从3岁宝宝到80岁老人,消费群体覆盖全年龄段各类人群。更有早中晚餐和宵夜,全时段满足大众需求。

孔掌柜以堂食+外卖+零售的新零售运营模式,并凭借高性价比的特色餐品,复古又现代的店面环境,更有产自4A级景区的衢江山农产品,深受现代都市人的喜爱与追捧。

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开店之初,吸引众多小红书博主前来探店打卡,更有浙江卫视主持人陈欢倾情代言!通过名人代言、全网覆盖、红人追捧等互联网营销模式,开业刚满月,便轻松进入大众点评小吃快餐热门榜前十名!

加盟电话:
400-897-0200
友情链接 孔掌柜吐司先生宝典八宝粥小吃培训学校

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